导读:怎么冻豆角好吃夏天豆角丰收,吃不完放在冰箱冷冻,冬天拿出来一样的好吃。挑选鲜绿的豆角,嫩一点比较好,掐去筋膜,放在清水中清洗干净。锅里放清水,大火烧开,把清选好的豆角放入沸水中氽三四分钟,氽至断生,盛出放入盆中或帘屉......
怎么冻豆角好吃
夏天豆角丰收,吃不完放在冰箱冷冻,冬天拿出来一样的好吃。挑选鲜绿的豆角,嫩一点比较好,掐去筋膜,放在清水中清洗干净。
锅里放清水,大火烧开,把清选好的豆角放入沸水中氽三四分钟,氽至断生,盛出放入盆中或帘屉上控干水分,晾凉后放入保鲜袋中封口,放入冰箱冷冻。
想吃的时候,从冰箱取出,油热入锅,不用先解冻,味道和新鲜豆角差不多。
怎么冻豆角好吃
夏天豆角丰收,吃不完放在冰箱冷冻,冬天拿出来一样的好吃。挑选鲜绿的豆角,嫩一点比较好,掐去筋膜,放在清水中清洗干净。
锅里放清水,大火烧开,把清选好的豆角放入沸水中氽三四分钟,氽至断生,盛出放入盆中或帘屉上控干水分,晾凉后放入保鲜袋中封口,放入冰箱冷冻。
想吃的时候,从冰箱取出,油热入锅,不用先解冻,味道和新鲜豆角差不多。